Postingan

Menampilkan postingan dari Desember, 2024

Selai nanas

Gambar
Selai nanas Jangan buang mata2 dari buah nenasnya.  Karna ini bisa membuat selai nanasnya lebih  Wangi dan awet.  Gunakan wajan berbahan Teflon atau steinlis agar warnanya cantik. Jika menggunakan wajan besi bisa membuat selai menjadi hitam karena asam dari nanas bisa bereaksi pada wajan besi🤗🤗 Untuk takaran resep selai nanas  Kira# aja y, Karna beda tingkat manis dan kecut nya buah nanas mah beda jg banyak gula yg kita gunanakan  Nanas Garam Kayu manis  Gula Masak dahulu nanas garam dan kayu manis sampai kering lalu masukkan gula pasirnya. Masak kembali sampai tekstur yg di inginkan. Selai nanas siap di gunakan🥰🥰 #fyp #jangkauan #selainanas #nanasmuda #viral #resepselainanas

Nastar

Gambar
Nastar 1Kg Terigu Resep Nastar Lembut Dan Lumer: 500 g margarin 250 g butter (kalau mau full margarin 750 g) 200 g gula galus 6 kuning telur 30 g susu bubuk 150 g maizena 1 kg tepung terigu 750 g selai nanas,bulatkan dgn sendok takar 1,25 ml olesan: 2 kuning telur 1 sdm minyak 2 tetes pewarna kuning tua untuk 1 resep ini,kuning telur yg dibutuhkan 6-7 buah.jd tinggal kalikan sesuai kebutuhan. #nastar #nastarlumer #resepnastar #nastarlembutlumer #monetisasi #ranauku

Kue semprong

Gambar
Resep kue Semprong Bahan bahan ½ kg tepung terigu ½ kg gula ½ sdt vanili 1 sdt soda kue 1½ sdt bumbu Spekuk (spekulas) 1 sct susu bubuk 250 gr mentega 2 butir telur 2 gelas air  Kacang sanggrai secukupnya (haluskan) Cara membuat 1. Masukan gula & telur aduk rata, tambahkan mentega, aduk rata kembali. Tambahkan bumbu spekuk, soda & vanila, aduk rata kembali. Setelah semua tercampur rata tambahkan tepung secara bertahap (bikin 3x pencampuran tepungnya) tambahkan air 1 gelas pertama,aduk rata kembali. Stelah tercampur rata masukan tepung ke 2 aduk rata lagi. Masukan sisa tepung & air. Aduk kembali sampai benar² tercampur rata. Terakhir tambahkan susu aduk rata & tambahkan kacang aduk rata kembali. 2. Panaskan cetakan, olesi dgn mentega atas bawah, salin adonan ke dlm cetakan, jgn terlalu tabal, panggang adonan bolak balik sampai adonan matang, gulung/lipat kue, angkat & siap di nikmati. Simpan di toples HAPPY RECOOK BUNDA..

Kue kenari

Gambar
Resep‼️‼️  Kuker Kenari curah Bahan : 200 gr margarin blueband 100 gr butter wisjman 140 gr gula halus 2 kuning telur 360 gr terigu serbaguna 60 gr susu bubuk 140 gr kenari bersih cincang iris² tipis Bahan olesan : 1 kuning telur + sedikit margarin kocok sampai tercampur merata. 👩‍🍳Cara membuat : *Masukan gula, margarin mix butter dan telur mixer dgn kecepatan rendah selama kurang lebih 2 menit atau sampai berwarna kuning pucat. *Masukan terigu dan susu bubuk mixer dgn kecepatan rendah hanya sampai tercampur merata. *Gilas tipis adonan sesuai dgn uk baki oven masing. *Masukan adonan yg sudah di gilas tipis ke dalam baki oven,olesi dgn kuning telur di semua permukaan lalu setelah itu taburi dgn kenari yg sudah kita iris tadi. *Panggang di suhu 150 derajat selama kurang lebih 20 menit sampai setengah matang. Keluarkan dri oven lalu potong sesuai selera. *Setelah di potong pindahkan ke baki oven lain. *Panggang kembali dgn suhu yg sama selama kurang lebih 25 menit atau sesuai oven masin...

Kue bawang

Gambar
Kripik pangsit gurih renyah Ini resepnya 500g Tepung terigu 125g Tepung tapioka 25g blueband Sledri secukupnya Garam secukupnya Royco secukupnya 1 butir telor Air secukupnya Cara buat Tepung tapioka,Tepung terigu,Garam,Royco diaduk hingga merata lalu kasih sledri juga di campur,,lalu blueband ma telor dicampur jadi satu lalu uleni adonan sambil dikasih air sedikit" hingga adonan jdi kalis,,sebelum menggulung adonan terlebih dahulu meja dikasih/ditabur Tepung tapioka dulu baru digulung biar adonan gak lengket,setelah adoonan di gulung tipis kita bentuk menurut selera masing".

Sempet jadul

Gambar
Resep Semprit Jadul Putih Telur Bahan - margarin 200 gr (boleh mix butter) - gula halus 160 gr - putih telur 68 gr - pasta vanilla 1 sdt Bahan kering (campur rata) - terigu protein rendah 240 gr - tepung maizena 40 gr - tepung tapioka 40 gr - susu bubuk 20 gr Bahan lainnya - coklat bubuk 1 sdm - choco chip Cara buat - campur margarin dan gula, mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata dan margarin  tampak lembut - masukan putih telur dan pasta vanila, mixer hingga rata - masukan bahan kering yg sudah di campur, mixer hingga rata - bagi adonan jadi 2, salah satu beri bubuk coklat, aduk rata dengan spatula - cetak ke loyang, lalu hias dengan chocochip - panggang suhu 150 celcius 30 menit atau hingga matang, oven sudah dipanaskan sebelumnya.  Note: Proses mixing jangan over mixed ya, cukup sampai tercampur rata aja  #kuelebaran #isitoples #kuker #cookies #kuesmprit

Kue beng beng

Gambar
Resep Kue Beng Beng coklat kacang (Cocok untuk isian toples lebaran) Bahan : 2 butir telur utuh 200 gr gula pasir 1/2 sdt vanili 40 gr coklat bubuk 1 bungkus Dancow 500 gr kacang tanah sangrai (cincang kasar) Cara membuat : - Ambil wadah masukkan telur, gula dan vanili mixer dgn kecepatan tinggi - setelah semuanya larut masukkan coklat bubuk, susu bubuk aduk hingga merata - lanjut masukkan kacang tanah kasar kemudian aduk hingga merata - olesi loyang pakai minyak/margarin, ambil sedikit adonan pakai sendok dan garpu kemudian tata diatas loyang dan bentuk bulat2 agak pipih seperti difoto - panggang di oven sekitar 20 mnit hingga matang #jangkauanluas #fyp #sorotan

Kukis

CHEWY INSIDE BUT CRUNCHY OUTSIDE PEANUT BUTTER COOKIES/ PERFECT PANG GIFT NGAYONG PASKO! Yield: 75-76 pcs. (50 grams each) ingredients  450 grams butter or butter compound 300 grams peanut butter 320-350 grams egg 1000 grams sugar 8 grams salt 1000 grams cake flour 180 grams powdered milk 15 grams baking soda 10 grams baking powder 10 grams vanilla emulco 500 grams roasted nuts bake in a pre heated oven at 180 degrees celcius for 10 minutes thank you for watching! Hicaps Marketing Corporation

Kukis coklat

Gambar
Resep kue speculass kenari cookies Bahan : 250 gr mentega mix margarin 100 gr gula halus 1 kuning telur 300 gr tepung terigu 2 SDM susu bubuk 20 gr coklat bubuk ½ SDM bumbu spekuk Bahan olesan : 1 kuning telur+1 SDM minyak Cara membuat : - siapkan wadah, masukkan mentega/margarin, gula halus lalu mixer hingga rata - masukkan telur lalu mixer lgi, lnjut masukkan tepung terigu, coklat bubuk dan bumbu spekuk - aduk² hingga tercampur rata - masukkan di kulkas selama 30 mnit lalu Gilas dan cetak sesuai selera - olesi permukaan kuenya lalu beri toping kenari - lalu oven hingga matang

Nastar Nastar Premium Lumer Bahan Kulit: 250 gram margarin 100 gram butter (wisman untuk rasa premium) 50 gram gula halus 2 butir kuning telur 350 gram tepung terigu protein rendah 50 gram tepung maizena 30 gram susu bubuk Bahan Isian: 300 gram selai nanas siap pakai, bentuk bulat kecil-kecil Bahan Olesan: 2 butir kuning telur 1 sdm susu cair 1 sdm minyak sayur Cara Membuat: 1. Membuat Adonan Kulit: Mixer margarin, butter, dan gula halus sebentar (1-2 menit) hingga tercampur rata. Tambahkan kuning telur, aduk lagi hingga tercampur rata. Masukkan campuran tepung terigu, maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk dengan spatula hingga kalis. Diamkan adonan di kulkas selama 15-30 menit agar mudah dibentuk. 2. Isi dan Bentuk: Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan isi dengan bulatan selai nanas. Bentuk bulat rapi, susun di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking. 3. Panggang: Panaskan oven pada suhu 160°C. Panggang nastar selama 15 menit, keluarkan, dan oles dengan bahan olesan. Panggang kembali selama 10-15 menit hingga matang dan berwarna kuning keemasan. 4. Dinginkan dan Simpan: Setelah dingin, masukkan nastar ke dalam toples agar tetap renyah. #NastarPremium #NastarLumer #ResepLebaran #NastarViral #KueKeringEnak #ResepRumahan #KueKeringPremium #IdeBisnisKue

Gambar

Nastar

Nastar Premium Lumer Bahan Kulit: 250 gram margarin 100 gram butter (wisman untuk rasa premium) 50 gram gula halus 2 butir kuning telur 350 gram tepung terigu protein rendah 50 gram tepung maizena 30 gram susu bubuk Bahan Isian: 300 gram selai nanas siap pakai, bentuk bulat kecil-kecil Bahan Olesan: 2 butir kuning telur 1 sdm susu cair 1 sdm minyak sayur Cara Membuat: 1. Membuat Adonan Kulit: Mixer margarin, butter, dan gula halus sebentar (1-2 menit) hingga tercampur rata. Tambahkan kuning telur, aduk lagi hingga tercampur rata. Masukkan campuran tepung terigu, maizena, dan susu bubuk yang sudah diayak. Aduk dengan spatula hingga kalis. Diamkan adonan di kulkas selama 15-30 menit agar mudah dibentuk. 2. Isi dan Bentuk: Ambil sedikit adonan, pipihkan, dan isi dengan bulatan selai nanas. Bentuk bulat rapi, susun di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking. 3. Panggang: Panaskan oven pada suhu 160°C. Panggang nastar selama 15 menit, keluarkan, dan oles dengan bahan olesan. Panggang k...

Krepek bawang gunting

Gambar
RESEP KERUPUK BAWANG GUNTING 🧅Bahan :  ~ 500 gr tepung terigu ~ 1 sdm margarin ~ 5 sdm minyak goreng ~ 1 sachet kaldu ayam ~ 1 sdt garam ~ 1 sdt lada bubuk ~ 1 sdm gula pasir ~ 1 butir telur ~ daun seledri iris secukupnya ~ 10 siung bawang merah ~ 5 siung bawang putih ~ 1 sachet santan instan ~ air secukupnya  🧅Cara buat ~ belender bawang merah, bawang putih dan santan kemudian sisihkan. ~ siapkan wadah terpisah, masukkan tepung terigu lalu masukkan bumbu halus yang tadi sudah di blender. ~ masukkan margarin, air,minyak goreng, kaldu ayam, garam, lada bubuk, telur dan seledri yang sudah di iris. ~ ulenin sampai kalis dan bumbu menyatu sempurna hingga adonan siap digunting. ~ ambil adonan satu genggam, kemudian di gunting mirip model bawang goreng, lakukan seterusnya sampai habis. ~ adonan siap digoreng dengan api sedang. Selamat mencoba.

Nastar

Gambar
Nastar 1Kg Terigu Resep Nastar Lembut Dan Lumer: 500 g margarin 250 g butter (kalau mau full margarin 750 g) 200 g gula galus 6 kuning telur 30 g susu bubuk 150 g maizena 1 kg tepung terigu 750 g selai nanas,bulatkan dgn sendok takar 1,25 ml olesan: 2 kuning telur 1 sdm minyak 2 tetes pewarna kuning tua untuk 1 resep ini,kuning telur yg dibutuhkan 6-7 buah.jd tinggal kalikan sesuai kebutuhan. #nastar #nastarlumer #resepnastar #nastarlembutlumer #Novitasari #monetisasi

nastar pandan coklat

Gambar
NASTAR PANDAN COKLAT PUTIH Bahan : 200gr margarin 35gr gula halus 2 kuning telur 27gr susu bubuk 25gr maizena 275gr terigu pro rendah (kunci biru) Cara : Campur margarin dan gula halus sampai rata,, masukkan telur, susu bubuk, maizena , dan tepung terigu aduk rata. Bulat2 kan, lalu pipihkan beri isian nastar, lalu bulatkan lagi, oven sampai matang. Setelah dingin kasih coklat putih diatasnya , setelah coklatnya mengeras masukkan toples. Bahan tambahan : Coklat Putih Pasta Pandan NASTAR PANDAN COKLAT PUTIH Bahan : 200gr margarin 35gr gula halus 2 kuning telur 27gr susu bubuk 25gr maizena 275gr terigu pro rendah (kunci biru) Cara : Campur margarin dan gula halus sampai rata,, masukkan telur, susu bubuk, maizena , dan tepung terigu aduk rata. Bulat2 kan, lalu pipihkan beri isian nastar, lalu bulatkan lagi, oven sampai matang. Setelah dingin kasih coklat putih diatasnya , setelah coklatnya mengeras masukkan toples. Bahan tambahan : Coklat Putih Pasta Pandan

Kue coklat

Gambar
RESEP KUE BLACK NASTAR Bahan-bahan: Bahan A 175 gr margarin 100 gr butter 2 kuning telur 180 gr gula halus 1/2 sdt vanili Bahan B 300 gr tepung pro rendah 30 gr maizena 25 gr susu bubuk 50 gr coklat hitam Toping: selai nanas Cara Membuat: Siapkan bahan, oles tipis loyang dg mentega Aduk mentega dan gula halus hingga creamy menggunakan sendok kayu, masukkan kuning telur aduk hingga rata Masukkan maizena dan susu aduk rata, tambahkan tepung, aduk dg spatula hingga rata, ambil sedikit adonan utk hiasan, masukkan bubuk coklat pada adonan aduk rata hingga dapat di pulung Ambil adonan secukupnya pilih kan dan isi dg selai lalu bulatkan lakukan hingga habis, gunakan adonan putih utk hiasan sesuai selera. Panaskan oven Masukkan kue dalam oven, masak selama 30 mnt atau hingga matang sesuaikan dg oven masing2, jika sdh matang keluarkan nastar dan tunggu hingga dingin baru masukkan dlm toples kedap udara agar tetap renyah Selamat mencoba..😊

Kue lebaran

Gambar
RESEP KUE LEBARAN SULTANA 🌹 Save Dulu Bestie 🌹 Bahan-bahan : 65 gr kismis 75 gr selai nanas 20 ml susu UHT Adonan kulit / biskuit  1 kuning telur 75 gr butter 50 gr margarine 10 gr SKM 15 gr gula halus (utk lbh manis 30gr) 30 gr maizena 120 gr terigu Vanili 50 gr Discard starter sourdough (bisa skip) Bahan polesan : 1 Kuning telur 2 sdm susu UHT Cara Membuat : Pertama kita buat isiannya dulu ya. Kismis,susu dan selai nanas masukan kedalam chopper, hancurkan hingga agak halus. Kita buat kulit biskuitnya ya. Aduk dgn mixer butter,margarine,gula halus telur, SKM sampai rata aja. Aku mixer tidak sampau 1 menit. Tambahkan discard,aduk merata lagi dengan mixer bole di pakai bole tidak. Masukan bahan kering aduk pakai spatula hingga rata. Adonan lembut tp tidak lengket ya.  Lalu simpan di kulkas 10 menit dulu ya. Sementara kita siapkan loyang yg di beri baking paper.. Mulai kita tipiskan adonan kulit diloyang yang sudah dialas baking paper..tusuk2 dgn garpu Beri isian selai nenas. Tutup kem...

Kue lebaran

RESEP KUE LEBARAN SULTANA 🌹 Save Dulu Bestie 🌹 Bahan-bahan : 65 gr kismis 75 gr selai nanas 20 ml susu UHT Adonan kulit / biskuit  1 kuning telur 75 gr butter 50 gr margarine 10 gr SKM 15 gr gula halus (utk lbh manis 30gr) 30 gr maizena 120 gr terigu Vanili 50 gr Discard starter sourdough (bisa skip) Bahan polesan : 1 Kuning telur 2 sdm susu UHT Cara Membuat : Pertama kita buat isiannya dulu ya. Kismis,susu dan selai nanas masukan kedalam chopper, hancurkan hingga agak halus. Kita buat kulit biskuitnya ya. Aduk dgn mixer butter,margarine,gula halus telur, SKM sampai rata aja. Aku mixer tidak sampau 1 menit. Tambahkan discard,aduk merata lagi dengan mixer bole di pakai bole tidak. Masukan bahan kering aduk pakai spatula hingga rata. Adonan lembut tp tidak lengket ya.  Lalu simpan di kulkas 10 menit dulu ya. Sementara kita siapkan loyang yg di beri baking paper.. Mulai kita tipiskan adonan kulit diloyang yang sudah dialas baking paper..tusuk2 dgn garpu Beri isian selai nenas. Tutup kem...

Kue kacang

Gambar
🥜Resep KUE KACANG🥜 🌹 Save Dulu Bestie 🌹 tanpa telur ya (Ini resep versi terbaru yg jauh lbih enak dan lumer dimulut dan tentunya cocok jd isian toples🥰) Bahan : 500 gr kacang tanah tanpa kulit(agak halus) 200 gr gula halus 300 ml minyak 110 gr margarin (cairkan) 40 gr susu Dancow 40 gr maizena 2 sdt garam 500 gr tepung terigu (secukupnya) Bahan olesan : 3 kuning telur 3 SDM minyak 3 tetep pewarna kuning Topping : kacang cincang kasar, atau sesuai selera Cara membuat : - siapkan wadah, masukkan gula halus (ayak), minyak, margarin leleh, susu bubuk kemudian aduk pakai wishk. - masukkan kacang yg sudah dblender. -tambahkan garam lalu aduk, masukkan tepung maizena, aduk LG. - masukan tepung terigu hingga adonan bisa dibentuk. - lnjut Gilas adonan dan cetak agak tebal ya lalu tata di atas loyang yg sudah diolesi minyak. - beri olesan dan topping. - panaskan oven, lalu panggang hingga matang. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 #anekaresepkue #kuekering #kuekacang

Cukis

Gambar
Resep SULTANA Cookies Bahan : 4 kuning telur 100 gr butter 200 gr margarin 20 gr SKM 100 gr gula halus 60 gr maizena 500 gr tepung terigu  Cara membuat : - siapkan wadah, masukkan margarin, butter, gula halus dan skm lalu kocok hingga tercampur rata - masukkan kuning telur lalu kocok, masukkan tepung maizena dan terigu aduk pakai spatula Bahan isian : 150 gr kismis 50 gr susu cair 200 gr selai nanas Potong kismis dan campur jadi satu bahan isian Bahan olesan : 2 butir kuning telur 3 SDM minyak Sedikit susu kental manis (Kocok dan campur semua bahan) Cara membuat : - adonan dimasukkan k dlm baki yg sudah dialasi kertas roti, sebelumnya ukur loyang menggunakan kertas roti supaya lbih mudah - Gilas adonan agak tipis lalu masukkan isian kismis dan ratakan, Gilas lagi adonan untuk lembaran tutupnya - tutup lembaran adonan, beri olesan - potong sesuai besar cookies yg diinginkan - panggang dgn suhu 150 selama 20-30 mnit, lalu keluarkan untuk potong lagi - lalu olesi lagi permukaan kue, beri ...

Kastangel ekonomia

Gambar
Resep Kastengel Ekonomis Bahan-bahan: 250 gr tepung terigu protein sedang 100 gr margarin 50 gr keju parut (untuk adonan) 1 butir kuning telur 50 gr susu bubuk 30 gr tepung maizena Keju parut secukupnya (untuk taburan) Bahan olesan: 1 kuning telur 1 sdt susu cair Cara Membuat: 1. Campurkan margarin dan kuning telur, aduk hingga tercampur rata (tidak perlu sampai mengembang). 2. Masukkan keju parut ke dalam adonan, aduk hingga merata. 3. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena secara bertahap. Uleni hingga adonan kalis. 4. Giling adonan setebal 0,5 cm, cetak sesuai selera. 5. Tata adonan di atas loyang, olesi permukaannya dengan bahan olesan, lalu taburi keju parut. 6. Panggang di oven dengan suhu 150°C selama 20-25 menit atau hingga matang dan keemasan. 7. Dinginkan, lalu simpan dalam toples kedap udara. #KastengelEkonomis #ResepPraktis #KueLebaran

Kue kering khas bugis

Gambar
RESEP KUE KERING BANGKE' KALUKU ( kue khas org Bugis )  BAHAN - BAHAN 150 gram kelapa  175 gram tepung terigu ( setara 16 sendok makan)  125 gram gula pasir ( setara 12,5 sendok makan)  200 gram mentega ( setara 25 sendok makan)  1/2 sdt vanili  CARA MEMBUAT 1. sangrai kelapa sampai agak kering 2. kemudian campur mentega, gula hingga merata kemudian tambahkan vanili, kelapa dan tepung kemudian aduk hingga bisa  terbentuk 3. Ambil adonan secukupnya kemudian bentuk dalam loyang dengan menggunakan garpu 4. Oven kue sampai berwarna kecoklatan kurang lebih 20 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing2  5. selesai ( selamat mencoba) 🥰 #kuekeringbangkekaluku #kuker #resepkuekering