Sempet jadul
Resep Semprit Jadul Putih Telur
Bahan
- margarin 200 gr (boleh mix butter)
- gula halus 160 gr
- putih telur 68 gr
- pasta vanilla 1 sdt
Bahan kering (campur rata)
- terigu protein rendah 240 gr
- tepung maizena 40 gr
- tepung tapioka 40 gr
- susu bubuk 20 gr
Bahan lainnya
- coklat bubuk 1 sdm
- choco chip
Cara buat
- campur margarin dan gula, mixer kecepatan rendah hingga tercampur rata dan margarin tampak lembut
- masukan putih telur dan pasta vanila, mixer hingga rata
- masukan bahan kering yg sudah di campur, mixer hingga rata
- bagi adonan jadi 2, salah satu beri bubuk coklat, aduk rata dengan spatula
- cetak ke loyang, lalu hias dengan chocochip
- panggang suhu 150 celcius 30 menit atau hingga matang, oven sudah dipanaskan sebelumnya.
Note: Proses mixing jangan over mixed ya, cukup sampai tercampur rata aja
Komentar
Posting Komentar