Postingan

Menampilkan postingan dari Januari, 2025

Nastar liner kinclong

Gambar
❤Nastar lumer kinclong . ❤Bahan 250 gr margarin (sy blueband) 50 gr gula halus. (Sy gula pasir d blender) 2 btr kuning telur 350 gr tepung terigu (sy segitiga biru) 4 sdm susu bubuk fullcream (sy dancow fortigo) 2 sdm maizena . ❤Bahan olesan 2 butir kuning telur 2 sdt susu kental manis 2 sdm minyak goreng . ❤Langkah 1.  Kocok sebentar margarin, mentega dan gula sebentar aja asal trcampur  rata kmudian masukan telur, mixer lagi smpai rtaa dan lembut sebentar  aja (sy pake kecepatan 2 mixer nya) 2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, dan maizena yg tlah d ayak aduk perlahan hingga tercampur rata pakai spatula.. 3. Ambil sedikit adonan, bentuk bulat, isi dengan selai nanas. Susun diloyang tipis, beri jarak satu dengan yg lain. 4.  Panaskan oven 150°c sebentar api bawah.. Oven kue selama lebih kurang  30 menit.. Setelah kelihatan bagian bawah nya kekuningan Keluarkan dari  oven biarkan panasnya berkurang, poles dengan bahan polesan.. Nanti nge  set sendiri.. Baru ulangi polesan yg kedua...

Kukis coklat

Gambar
Resep ‼️‼️ 🍪Cookies coklat Double Toping🍪 Bahan : 1 kg tepung terigu (persediaan) ½ kg mantega (blueband) 50 gr butter (wisjman) 250 gr gula halus 70 gr maizena 5 kuning telur 45 gr coklat bubuk 1 sdt vanili Bahan glasur : 3 putih telur 100 gr gula halus ½ SDM air jeruk Toping : 100 gr meses 200 gr kenari cincang (sangrai) Cara membuat : - masukkan mentega mix butter dan gula halus, mixer hingga kuning pucat - masukkan telur, mixer lg - masukkan vanili, susu bubuk, maizena, coklat bubuk mixer sebentar dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata - masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diaduk pakai sendok atau tangan Sampai adonan mnjadi kalis hingga bisa dibentuk (banyak tepung yg dipakai trgantung adonan ya Bun) - Gilas adonan hingga agak tipis lalu cetak mnggunakan cetakan bntuk love - panggang ±25 mnit hingga matang - keluarkan dari oven dan dinginkan - sambil menunggu kue dingin kita masukkan bahan glasur ke wadah lalu mixer dgn kecepatan tinggi sampai berwarna putih mngemb...

Sagon

Gambar
🥥 RESEP KUE SAGON KELAPA 🥥 Bahan : 👉150gr tepung ketan 👉100gr gula pasir 👉500gr kelapa parut 👉50gr margarin  👉60ml air 👉1/2 sdt vanili bubuk 👉1/2 sdt garam  Cara membuatnya : 🧑‍🍳Sangrai tepung ketan selama 10 menit menggunakan api sedang ,angkat dan sisikan 🧑‍🍳kelapa parut juga di sangrai hingga kering  🧑‍🍳campurkan tepung ketan ,kelapa parut ,gula pasir ,garam ,vanili ,margarin dan air ,aduk hingga rata  🧑‍🍳siapkan cetakan kue sagon dgn bentuk sesuai selera masukan adonan kedalam cetakan 🧑‍🍳panggang kue sagon dlm oven panas dgn suhu 160°c selama 15 mnt smpe 20 mnt hingga kue sagon matang. Selamat mencoba dan menikmati 🙏 ☺️

Nastar lumer

Gambar
Resep 1 Cenil Warna Warni Bahan cenil : * 150gr tepung beras * ½ sdt garam * 2 sdm gula pasir * 450ml santan * 225gr tepung tapioka * Pewarna makanan secukupnya * 100gr kelapa parut + sejumput garam (kukus 10 menit) Bahan saus gula merah : * 150gr gula aren/gula merah * 1 sdm gula pasir * 1/2 sdt garam * 50ml air * ⁠1 sdm maizen + air Resep 2 Kue Lupis Potong Bahan ketan : - 500gr beras ketan - ⁠1 sdt garam - ⁠450ml santan - ⁠pasta pandan & pewarna hijau Bahan kelapa taburan : - 150gr kelapa parut setengah tua - ⁠sejumput garam Bahan kuah gula merah : - 150gr gula aren - ⁠2 sdm gula pasir - ⁠1/2 sdt garam - ⁠75ml air

Lidah kucing

Gambar
Follow dulu ka, barang kali butuh resep Resep Lidah Kucing Renyah Bahan-bahan: 150 gram margarin 100 gram butter 150 gram gula halus 4 butir putih telur 200 gram tepung terigu protein rendah 50 gram tepung maizena 1/2 sdt vanila cair Langkah-langkah: 1. Kocok margarin, butter, dan gula halus hingga lembut dan mengembang. 2. Tambahkan putih telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata. 3. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan vanila cair. Aduk perlahan hingga tercampur rata. 4. Masukkan adonan ke dalam piping bag. 5. Cetak adonan memanjang tipis di atas loyang yang sudah dialasi baking paper. 6. Panggang dalam oven suhu 150°C selama 15-20 menit atau hingga kecokelatan. 7. Angkat, dinginkan, dan simpan dalam wadah kedap udara. #LidahKucingRenyah #KueLebaran #ResepKueKering #HomemadeCookies #ResepViral

Pia

Gambar
Resep Pie Susu Renyah Bahan Kulit Pie: 250 gram tepung terigu protein sedang 125 gram margarin 2 sendok makan gula halus 1 butir kuning telur Bahan Isi Pie: 200 ml susu kental manis 200 ml air 3 butir kuning telur 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan sedikit air) 1/2 sendok teh vanila cair Cara Membuat Kulit Pie: 1. Campurkan tepung terigu, margarin, dan gula halus. Aduk hingga berbutir. 2. Tambahkan kuning telur, uleni perlahan sampai adonan bisa dipadatkan. 3. Ambil adonan secukupnya, pipihkan, dan cetak ke dalam loyang pie. Rapikan tepiannya. 4. Tusuk-tusuk dasar kulit pie dengan garpu agar tidak menggelembung saat dipanggang. 5. Panggang kulit pie dalam oven bersuhu 170°C selama 10 menit. Cara Membuat Isi Pie: 1. Campurkan susu kental manis, air, kuning telur, dan vanila cair. Aduk rata. 2. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga tercampur rata. 3. Saring adonan agar hasilnya halus. Penyelesaian: 1. Tuangkan isi pie ke dalam kulit pie yang telah dipanggang setengah matang....

Saigon kelapa

Gambar
RESEP KUE SAGON KELAPA 🥥😋 Bahan : 150gr tepung ketan 100gr gula pasir 500gr kelapa parut 50gr margarin  60ml air 1/2 sdt vanili bubuk 1/2 sdt garam  Cara membuatnya : 🤏Sangrai tepung ketan selama 10 menit menggunakan api sedang ,angkat dan sisikan 🤏kelapa parut juga di sangrai hingga kering  🤏campurkan tepung ketan ,kelapa parut ,gula pasir ,garam ,vanili ,margarin dan air ,aduk hingga rata  🤏siapkan cetakan kue sagon dgn bentuk sesuai selera masukan adonan kedalam cetakan 🤏panggang kue sagon dlm oven panas dgn suhu 160°c selama 15 mnt smpe 20 mnt hingga kue sagon matang. Selamat mencoba ☺️

Nastar

Gambar
🥜Resep KUE KACANG🥜tanpa telur Bahan : 500 gr kacang tanah tanpa kulit(agak halus) 200 gr gula halus 300 ml minyak 110 gr margarin (cairkan) 40 gr susu Dancow 40 gr maizena 2 sdt garam 500 gr tepung terigu (secukupnya) Bahan olesan : 3 kuning telur 3 SDM minyak 3 tetep pewarna kuning Topping : kacang cincang kasar, atau sesuai selera Cara membuat : - siapkan wadah, masukkan gula halus (ayak), minyak, margarin leleh, susu bubuk kemudian aduk pakai wishk - masukkan kacang yg sudah dblender -tambahkan garam lalu aduk, masukkan tepung maizena, aduk LG - masukan tepung terigu hingga adonan bisa dibentuk - lnjut Gilas adonan dan cetak agak tebal ya lalu tata di atas loyang yg sudah diolesi minyak - beri olesan dan topping - panaskan oven, lalu panggang hingga matang

Nastar kurma kacang

Gambar
🥜KUE KURMA kacang🥜 🥜Bahan : ~ ½ kg mentega blueband ~ 50 gr butter ~ 150 gr gula halus ~ 5 kuning telur ~ 100 gr susu bubuk ~ 1 sachet vanili ~ 70 gr maizena ~ 1 kg tepung terigu (secukupnya) 👉Bahan toping : ~ ½ kg kacang tanah (sangrai dan buang kulit halusnya kemudian cincang) ~ ½ kg gula pasir ~ 5 sdm margarin 👩‍🍳Cara membuat :  - campurkan mentega, butter gula halus mixer hingga larut sampai kuning pucat - masukkan kuning telur, mixer lagi - masukkan susu bubuk, tepung maizena dan vanili, mixer sebentar sampai tercampur - masukkan tepung terigu secara perlahan dan bertahap sambil diuleni mnggunakan spatula atau tangan sampai memiliki tekstur yg siap dibentuk - bentuk adonan agak lonjong - panggang pada suhu 130 derajat selama 30-40 mnit trgantung suhu oven masing² - setelah matang angkat dan dinginkan Untuk pemberian toping 🥜 - siapkan wadah yg sedikit luas, isi dgn kacang tanah yg sudah dicincang kasar - siapkan wajan atau teflon, masukkan 3 centong sayur sup gula pasir dan...

Putri salju

Gambar
Kue Putri Salju 1 kg ( Resep Gampang anti Gagal ) Bahan-bahan  1kg 1 kg tepung terigu segitiga biru  700 gr mentega (blue band) 7,5 sdm tepung maizena 2 sachet susu putih bubuk (dancow) 300 gr gula halus Secukupnya vanilli 5 butir kuning telur Cara Membuat 1.Mixer mentega, gula halus, telur, susu bubuk dan vanilli kurang lebih 1 menit hingga tercampur rata 2.Masukan tepung maizena dan tepung terigu yg sudah di ayak kedalam adonan 3.Sesuai selera dan panggang kurang lebih 20-25 menit tergantung jenis oven dan suhu nya, tunggu sampai matang . Setelah matang diamkan dalam 5 menit . 4.Jika sudah dalam suhu normal, taburkan gula halus dan susu bubuk yang sudah dicampur. Siap dinikmati. Selamat mencoba. #Resepkuekering #Resepsimple #Kuekering #Kueputrisalju #kuebulansabit #Resepenak #Resepgampang #semuaorang

Putri salju

Kue Putri Salju 1 kg ( Resep Gampang anti Gagal ) Bahan-bahan  1kg 1 kg tepung terigu segitiga biru  700 gr mentega (blue band) 7,5 sdm tepung maizena 2 sachet susu putih bubuk (dancow) 300 gr gula halus Secukupnya vanilli 5 butir kuning telur Cara Membuat 1.Mixer mentega, gula halus, telur, susu bubuk dan vanilli kurang lebih 1 menit hingga tercampur rata 2.Masukan tepung maizena dan tepung terigu yg sudah di ayak kedalam adonan 3.Sesuai selera dan panggang kurang lebih 20-25 menit tergantung jenis oven dan suhu nya, tunggu sampai matang . Setelah matang diamkan dalam 5 menit . 4.Jika sudah dalam suhu normal, taburkan gula halus dan susu bubuk yang sudah dicampur. Siap dinikmati. Selamat mencoba. #Resepkuekering #Resepsimple #Kuekering #Kueputrisalju #kuebulansabit #Resepenak #Resepgampang #semuaorang