pia susu

Modal murah rasa mewah! Resep pie susu renyah dan lembut 

Resep vla susu:
100 gr gula pasir
250 ml air 
2 lembar daun pandan
Masak sampai mendidih 

4 butir telur
1 kuning telur
120 gr susu kental manis
1 sdt vanila

-Kocok semua bahan sampai tercampur
-Lalu masukan air yang masih dalam keadaan panas, aduk sampai tercampur lalu disaring
-Sisihkan dahulu

Resep kulit pie:
200 gr margarin
80 gr gula halus
2 kuning telur
420 gr tepung terigu
40 gr susu bubuk

-Mixer margarin dan gula halus sampai tercampur rata 
-masukan kuning telur ranbdi aduk rata
-Masukan terigu dan susu bubuk aduk sampai adonan kalis
-Kemudian cetak di cetakan yang diolesi dengan margarin
-Tusuk-tusuk adonan pakai garpu
-Tuang vla susu kedalam cetakan sampai hampir penuh
-Panggang di suhu 160 derajat api bawah selama 40 menit
-Kemudian lanjut di panggang api atas bawah selama 10 menit di suhu 160 derajat

Selamat mencoba 
Happy Baking💕

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Kue coklat

Gambar
RESEP KUE BLACK NASTAR Bahan-bahan: Bahan A 175 gr margarin 100 gr butter 2 kuning telur 180 gr gula halus 1/2 sdt vanili Bahan B 300 gr tepung pro rendah 30 gr maizena 25 gr susu bubuk 50 gr coklat hitam Toping: selai nanas Cara Membuat: Siapkan bahan, oles tipis loyang dg mentega Aduk mentega dan gula halus hingga creamy menggunakan sendok kayu, masukkan kuning telur aduk hingga rata Masukkan maizena dan susu aduk rata, tambahkan tepung, aduk dg spatula hingga rata, ambil sedikit adonan utk hiasan, masukkan bubuk coklat pada adonan aduk rata hingga dapat di pulung Ambil adonan secukupnya pilih kan dan isi dg selai lalu bulatkan lakukan hingga habis, gunakan adonan putih utk hiasan sesuai selera. Panaskan oven Masukkan kue dalam oven, masak selama 30 mnt atau hingga matang sesuaikan dg oven masing2, jika sdh matang keluarkan nastar dan tunggu hingga dingin baru masukkan dlm toples kedap udara agar tetap renyah Selamat mencoba..😊
Baca selengkapnya

Kue bawang

Gambar
Kue bawang seledri By @cookingwithhel Hasil 450gr lebih dikit (divideo 3 bungkus dengan berat @150gr) Bahan - tepung terigu protein sedang 25sdm (250gr) - tepung tapioka 10sdm (100gr) - bawang putih 3 siung haluskan - bawang merah 4 siung haluskan - seledri 3 batang, ambil daunnya aja cincang halus - margarin 3sdm (50gr) - telur 1 butir - garam setengah sdt - kaldu / penyedap tigaperempat sdt - air 100ml bisa kurang atau lebih, masukan sedikit2 sampai adonan gampang di bentuk Cara buat - campur semua bahan kecuali air - masukan air, uleni dengan tangan hingga kalis - gilas hingga tipis, posting sesuai selera - panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan, tiriskan - tunggu tidak panas, lalu simpan di wadah tertutup
Baca selengkapnya

nastar pandan coklat

Gambar
NASTAR PANDAN COKLAT PUTIH Bahan : 200gr margarin 35gr gula halus 2 kuning telur 27gr susu bubuk 25gr maizena 275gr terigu pro rendah (kunci biru) Cara : Campur margarin dan gula halus sampai rata,, masukkan telur, susu bubuk, maizena , dan tepung terigu aduk rata. Bulat2 kan, lalu pipihkan beri isian nastar, lalu bulatkan lagi, oven sampai matang. Setelah dingin kasih coklat putih diatasnya , setelah coklatnya mengeras masukkan toples. Bahan tambahan : Coklat Putih Pasta Pandan NASTAR PANDAN COKLAT PUTIH Bahan : 200gr margarin 35gr gula halus 2 kuning telur 27gr susu bubuk 25gr maizena 275gr terigu pro rendah (kunci biru) Cara : Campur margarin dan gula halus sampai rata,, masukkan telur, susu bubuk, maizena , dan tepung terigu aduk rata. Bulat2 kan, lalu pipihkan beri isian nastar, lalu bulatkan lagi, oven sampai matang. Setelah dingin kasih coklat putih diatasnya , setelah coklatnya mengeras masukkan toples. Bahan tambahan : Coklat Putih Pasta Pandan
Baca selengkapnya