nastar

2 RESEP NASTAR YANG WAJIB DI COBA

RASANYA ENAK BANGET LEMBUT LUMER NGEPRUL DAN KINCLONG 

▶ RESEP KE 1

🎀 Bahan:

🍍 2 kuning telur

🍍 275 gr tepung terigu pro rendah ( saya pakai kunci biru )

🍍 100 gr butter

🍍 100 gr margarin

🍍 35 gr gula halus

🍍 27 gr susu bubuk

🍍 25 gr tepung maizena

🍍 ½ sdt garam

🍍 selai nanas secukupnya ( sekitar 370 gr )

🎀 Olesan

🍍 2 kuning telur

🍍 1 sdt minyak sayur

🍍 1 sdt skm

🍍 2 tetes pewarna kuning

🍍 2 tetes pewarna orens

🎀 3 toples 500 ml

Cara membuat

. butter, margarin, gula, telur, aduk rata

. lalu masukan garam, susu bubuk, maizena, tepung terigu uleni sampai membentuk adonan

. bagi adonan kira² 8 gr beratnya

. berat selai nanas sekitar 4 gr

. bulat² kan adonan isi selai nastar di dalamnya

. oven di suhu 110°c api bawah 20 menit api atas 10 menit ( atau di sesuaikan oven masing² )

. tunggu sampai kue dingin lalu olesi dengan olesan kuning telur, jika sudah kering olesi lagi yg ke dua, lalu oven lagi di suhu 100°c api atas bawah selama 15 menit ( atau di sesuaikan oven masing²)

▶RESEP KE 2

🎀 Bahan A

🌾 150 gr butter

🌾 100 gr margarin

🌾 70 gr gula halus

🌾 2 kuning telur

🌾 1 ½ sdt pasta pandan

🎀 Bahan B

🌾 27 gr susu bubuk

🌾 350 gr tepung terigu protein rendah ( saya pakai kunci biru )

🎀 Isian

🌾 selai nanas secukupnya 

🎀 Toping

🌾 coklat rasa vanila secukupnya ( di lelehkan)

Cara membuat

. Bahan A aduk jadi satu sampai tercampur

. lalu masukan bahan B uleni sampai membentuk adonan, lalu gunakan sendok takar uk 5 ml untuk membentuk adonan nastar , lalu masukan selai nanas di dalam ( uk selai nanas saya gunakan sendok takar uk 2,5 ml ) lalu bentuk bulat²

. oven di suhu 110°c api atas bawah selama 30 menit ( di sesuakkan oven masing² )

. lalu tunggu kue nya dingin lalu atas nya kasih toping coklat batang yg di lelehkan

Selamat Mencoba