kopeng gajah

#KuKerIdulFitri
KERIPIK BAWANG
1kg tepung terigu
3 sdm tepung tapioka
2 sdm mentega
1 butir telur ayam
1 bngkus santan kara 65ml
15/16 siung Baput+cabe merah 15 diblender halus
Scukupnya seledri diiris halus
1 sachet ladaku
1sdt garam
1-2 bngkus royco ayam
Air secukupnya

Caranya:
-Ayak tpung terigu+tapioka terlebih dahulu
-dalam wadah Campurkan bumbu,mentega,telur,garam,penyedap,santan,seledri,aduk sampai rata masukkan tepung dan air sdikit sedikit uleni sampai kalis
-Ambil adonan secukupnya lalu pipihkan pakai botol atau alat apa aja,kalau saya btol sirup,kemudian digulung dan simpan di freezer biar cpt padat and keras
-setelah adonan keras,iris tipis2 lalu goreng dech sampai keemasan jangan smpai gosong yah,,,,gorengnya di api sedang yah bund biar matang nya rata

Angkat da

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Bak pia

Gambar
PIA ISI KACANG HIJAU Sumber resep youtube Dapur Rani Ancak dengan cara dan bahan menyesuaikan Source  lestarisahidin Recook yunmikoyuyun Bahan kulit Bahan A. 150gr terigu prot. Sedang 50gr margarin (25margarin+25 butter) 1 sdm gula halus 65 ml air (sesuaikan) Bahan B. 100gr terigu sedang 50gr margarin  1 sdm/15ml minyak sayur  Bahan olesan 1 butir kuning telur+sejimpit garam,aduk rata Secukupnya wijen  Cara membuat : 1. Dalam mangkok masukkan bahan A. tepung terigu gula pasir margarin,aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis(hentikan pemakaian air jika dirasa sudah cukup)masukkan kedalam wadah tertutup Diamkan selama 30 menit 2. Campur bahan B sampai rata masukkan kedalam wadah tertutup diamkan 30 menit  3. Bagi adonan A dan B menjadi 15 buah  4. Ambil adonan A pipihkan isi dengan bahan B 5. Gilas melebar dan gulung,dan gilas lagi gulung lagi (seperti membuat karipap pusing) 6. Lakukan sampai habis tutup dengan kain bersih atau plastik,diamkan kurang leb...
Baca selengkapnya

Kukis

CHEWY INSIDE BUT CRUNCHY OUTSIDE PEANUT BUTTER COOKIES/ PERFECT PANG GIFT NGAYONG PASKO! Yield: 75-76 pcs. (50 grams each) ingredients  450 grams butter or butter compound 300 grams peanut butter 320-350 grams egg 1000 grams sugar 8 grams salt 1000 grams cake flour 180 grams powdered milk 15 grams baking soda 10 grams baking powder 10 grams vanilla emulco 500 grams roasted nuts bake in a pre heated oven at 180 degrees celcius for 10 minutes thank you for watching! Hicaps Marketing Corporation
Baca selengkapnya

piala susu

Gambar
Resep Pie Susu Renyah Bahan Kulit Pie: 250 gram tepung terigu protein sedang 125 gram margarin 2 sendok makan gula halus 1 butir kuning telur Bahan Isi Pie: 200 ml susu kental manis 200 ml air 3 butir kuning telur 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan sedikit air) 1/2 sendok teh vanila cair Cara Membuat Kulit Pie: 1. Campurkan tepung terigu, margarin, dan gula halus. Aduk hingga berbutir. 2. Tambahkan kuning telur, uleni perlahan sampai adonan bisa dipadatkan. 3. Ambil adonan secukupnya, pipihkan, dan cetak ke dalam loyang pie. Rapikan tepiannya. 4. Tusuk-tusuk dasar kulit pie dengan garpu agar tidak menggelembung saat dipanggang. 5. Panggang kulit pie dalam oven bersuhu 170°C selama 10 menit. Cara Membuat Isi Pie: 1. Campurkan susu kental manis, air, kuning telur, dan vanila cair. Aduk rata. 2. Tambahkan larutan maizena, aduk hingga tercampur rata. 3. Saring adonan agar hasilnya halus. Penyelesaian: 1. Tuangkan isi pie ke dalam kulit pie yang telah dipanggang setengah matang....
Baca selengkapnya