KUE KERING

Sistik Bawang renyah . Bahan :❤ 1 kg terigu (sy segitiga) 100 gr tapioka (kanji) 200 gr margarin (aku Simas) 1 1/2 sdt baking powder 8 siung bawang putih haluskan 3 sachet Royco (aku Royco sapi) Secukupnya garam Secukupnya daun bawang iris² Secukupnya daun seledri iris² 1 butir telur 350-375 ml air . Minyak untuk menggoreng . langkah :❤ 1.Campur semua bahan jd satu, kecuali air, aduk² dahulu. Remas² pakai tangan hingga berkumpal dan rata 2.Tambahkan air sedikit², uleni hingga Kalis.. Air jangan langsung tuang semua ya, pake feeling dikira² tdi saya pas 375 ml) sesuaikan tekture nya jgn trlalu lembek 3.Diamkan 15 menit,tutup  adonan pakai plastik 4.Ambil sebagian adonan bulatkan pipihkan, Lalu giling pakai gilingan pasta mulai dari nomer 1.. Giling lgi saya smpe no 5, kemudian, truskan giling dngan pisau yg buat sistik.. lakukan smpai adonan habis kemudian potong 4-5cm / sesuai selera kalo d rasa kpanjangan  5.Pnaskan minyak goreng Goreng sistik, dgn minyak banyak smpai kuning ...

2 RESEP NASTAR YANG WAJIB DI COBA RASANYA ENAK BANGET LEMBUT LUMER NGEPRUL DAN KINCLONG  ▶ RESEP KE 1 🎀 Bahan: 🍍 2 kuning telur 🍍 275 gr tepung terigu pro rendah ( saya pakai kunci biru ) 🍍 100 gr butter 🍍 100 gr margarin 🍍 35 gr gula halus 🍍 27 gr susu bubuk 🍍 25 gr tepung maizena 🍍 ½ sdt garam 🍍 selai nanas secukupnya ( sekitar 370 gr ) 🎀 Olesan 🍍 2 kuning telur 🍍 1 sdt minyak sayur 🍍 1 sdt skm 🍍 2 tetes pewarna kuning 🍍 2 tetes pewarna orens 🎀 3 toples 500 ml Cara membuat . butter, margarin, gula, telur, aduk rata . lalu masukan garam, susu bubuk, maizena, tepung terigu uleni sampai membentuk adonan . bagi adonan kira² 8 gr beratnya . berat selai nanas sekitar 4 gr . bulat² kan adonan isi selai nastar di dalamnya . oven di suhu 110°c api bawah 20 menit api atas 10 menit ( atau di sesuaikan oven masing² ) . tunggu sampai kue dingin lalu olesi dengan olesan kuning telur, jika sudah kering olesi lagi yg ke dua, lalu oven lagi di suhu 100°c api atas bawah selama 15 ...